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粤家禽出场价已回升至禽流感前的80%

网络整理 2021-04-13

  随着禽流感的影响逐渐消退,记者采访获悉——

  禽流感对广东家禽业的打击正在逐步减小。记者从广东省农业厅获悉的数据显示,自6月份以来,随着气温的升高,H7N9禽流感病毒趋于消停。家禽价格逐步回升,各品种出场价已普遍回升至禽流感前的80%-90%。但业内人士分析认为,下半年家禽价格不会大涨。

  快大鸡半月涨价三成

  “家禽销售正逐步回暖,目前均价约为禽流感发生前的八成。”广东最大家禽企业温氏集团有关负责人昨日告诉羊城晚报记者,目前其家禽业务处于微亏状态。

  记者查阅相关网站发现,在政府公布首例人感染H7N9禽流感病毒之后的4月1日,快大类黄鸡在广东省的出栏均价为5.63元/斤,此后在5月初骤降至1.99元/斤,并在3元/斤左右的价格区域波动。但进入6月份之后价格开始大幅上涨,半个月内,上述品种的均价从3日的4.15元/斤升至19日的峰值5.52元/斤,涨幅达33%,接近禽流感之前均价。20日,广东地区快大类黄鸡价格为5.48元/斤,较前一日略微下调。

  价格下半年难大涨

  “我敢打赌下半年价格不会暴涨。”温氏上述负责人称,下半年的行情不仅和消费心理的恢复有关,也跟国内整体消费环境有关。预计下半年企业仍将以保本或微利为主要目标,也有可能出现微亏。而卓创资讯分析师刘小平告诉羊城晚报记者,家禽价格目前已基本恢复到往年同期水平,但现在是需求淡季,难现大幅上涨。

  对此,广东省家禽行业协会会长肖智远昨日向羊城晚报记者表示,广东省家禽行业正在一步步好转。对下半年行情,肖智远仍坚持此前的分析,认为目前还有冷库储存的大量家禽产品等待释放,在释放后会压抑相关品种价格的过快增长;同时,由于目前的猪肉价格仍较低,受替代效应影响,家禽价格也难以大涨。

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  广东家禽养殖业正在逐步回暖

  “据不完全统计,人感染H7N9禽流感疫情发生至今,已造成全省家禽业直接经济损失46.7亿元,其中商品肉禽损失25.7亿元,种禽损失5.2亿元。”本月初,省农委在全省恢复家禽生产工作会议上发布的这一则信息特别令人关注。

  昨天,记者对家禽养殖业调查时发现,随着禽流感疫情的解除,广东家禽养殖业在政府扶持政策的引导和市场拉动下开始逐渐回暖。尽管统计数据还不是很明显,但至少现在已有很多家禽养殖业主,将眼光瞄准了下半年的市场。

  养鸡户:元气慢慢恢复

  今年4月底禽流感疫情流行时,记者曾采访过“紫园有福草鸡场”的养殖户唐有福,当时他还是一副眉头不展的样子,昨天再次看到他时,他脸上的笑容明显多了起来,而这与他现在的收益是息息相关的。

  唐有福的鸡场设在润扬大桥下,属于润州工业园区的地界,他现在饲养了6000多只蛋鸡,禽流感到来时,他只能将鸡赶进大棚内圈养,不管鸡还是蛋,根本没人要,每天的损失在1500至2000元之间。

  幸好,禽流感还是被有效地控制住了,老唐的鸡场也从禽流感之前的顾客盈门,到爆发时的门可罗雀,再到现在的逐步恢复,他坦言就像是经历了一次过山车。

  “但总的行情来说,还是没有禽流感之前的好。去年这个时候,草鸡蛋能卖到10元一斤,现在只有8元一斤,这样的价格,仅从鸡蛋方面讲,挣不到什么钱了。”

  “再看散养的老母鸡价格,现在是20元一斤左右,而之前是22元,去年过年过节时23、24元一斤。但不管怎么说,现在已经有人气了,每周都能销出去一些,特别是周六、周日销得多一些。”而对饲养成本而言,之前禽流感流行时关在大棚内圈养,饲料费反而比现在要高,因为鸡不出来觅食。现在可以散养了,早上放鸡出来,让鸡在田园里吃点青草、寻点活食,晚上再关进大棚补点饲料,这样算下来,每天可以省不少钱呢。

  养鸭户:价格基本回复

  鸭也是禽类的大户,禽流感流行时,润州区鲇鱼套村的养鸭户李贤友的脸上总是愁容满面,而现在,他看上去则是信心十足。

  老李养的是肉鸭,原先有4000只左右,今年4月初,看到形势不好,卖了1500只,是以每斤2.7元卖的,保本价是3.6元,也就是说,每卖一斤他要亏损近一元,“当时已经顾不上这么多了,因为在4月初,本市已无人收购了,只能转卖扬州”。

  现在,老李共有3500只肉鸭,再过一段时间,他的肉鸭又要补栏了,“现在能卖到4元一斤,如果鸭子大批量上市,估计价格还会有所下降,可能会到3.9元,不管怎么说,比禽流感那时要好多了。”

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